修改 ~/.bash_profile 文件增加以下配置:

####### brew安装镜像加速
# 
# brew安装仓库加速配置 这里可选配置阿里,ustc或者清华的加速地址, 他们的加速地址前缀如下:
# 阿里: https://mirrors.aliyun.com/homebrew   这个加速地址,结果测试无法git clone 访问,在克隆taps时可能会出现问题
# tuna: https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn
# ustc: https://mirrors.ustc.edu.cn
# 加速地址的后面部分都是一样的,修改前缀即可
# 
export HOMEBREW_BREW_GIT_REMOTE="https://mirrors.ustc.edu.cn/brew.git"
export HOMEBREW_CORE_GIT_REMOTE="https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-core.git"
export HOMEBREW_BOTTLE_DOMAIN="https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-bottles"
# brew4.x API加速
export HOMEBREW_API_DOMAIN="https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-bottles/api"
# hide
export HOMEBREW_NO_ENV_HINTS="1"